Se acerca Semana Santa y con ella las torrijas, dulce típico de estas fechas y muy barato a la vez que sabroso.
Hay multitud de variantes aunque la receta básica es muy simple. Voy a dejarte esa receta básica (leche,pan, huevos y azúcar) que suelo preparar en estas fiestas y la verdad, fuera de estas fechas también. El resultado final es una torrija con una textura suave y cremosa.
